[近日発売]コロンビア ナリーニョ-ブエサコ エル・バド 深煎り

1,500円(内税)

豆か粉か

[近日入荷予定]

【提供情報】
クロップ:18-19ミタカ
入港:2020年1月
輸送:リーファーコンテナ
精製:発酵槽を使用したウォッシュト
品種:カトゥーラ、カスティージョ
パッケージ:30kg(GP)

<生産者情報>
生産者:ブエサコ市指定地域の生産者
所在:ナリーニョ県ブエサコ市エル・バド
精製:発酵槽を使用した伝統的ウォッシュトだが、農家により設備は異なる。
乾燥:天日乾燥。設備はパラボリック、パティオ、グリーンハウス付パティオなど農家により異なる。
ドライミル:
脱穀>風力粗選別>スクリーン>比重>電子>検品>梱包

[本商品はブエサコ市の中でも濃縮感やボディにすぐれたカップを生み出すことの多いマイクロリージョンを指定したものです。]